2020年的夏天，正是疫情所影响的第一个毕业季。一直封闭在家中的毕业生们，突然接到了返校的通知，仅有不到一周的时间匆匆告别。

人生有无数的离别，而大学的毕业是我们从学生踏入社会的第一场正式离别。可我们，都没有好好地向山大道一声“再见”。没有万人聚集的大礼堂毕业典礼，没有稷下广场上活跃的跳蚤市场，没有热热闹闹的纪念摄影……那时的我们甚至还没有酝酿出离别的悲感，四年的生活便在匆忙中落下帷幕。

返校第二天，早上依然是舍长出门买了全宿舍的早餐，平静得仿佛是曾经一千多个日夜里平平无奇的一天。“我第一次感觉食堂的鸡蛋饼这么好吃。”平时最爱睡懒觉的舍友说着。我们都笑那个舍友，“平时你也都不吃早饭”。舍友反驳：“我吃的，但平时真没觉得好吃！”她小心翼翼地捏着鸡蛋饼的一角提起来端详，想要找到它突然变好吃的秘密。

“毕业了，什么东西都变好了。”不知谁说了一句，接着是大家的沉默。

山大鸡蛋饼是一种学校符号。每当提起山大的早餐，学生总会略过小笼包、肉夹馍等直接说出鸡蛋饼，仿佛它是山大有名的代表。特别是在有早课的时候，我们宿舍会在仓促的早晨冲进食堂打包一个鸡蛋饼和一杯豆浆，趁着老师还没到狼吞虎咽地填饱肚子。山大鸡蛋饼成为了每个学生美好一天的开始。

今年舍长也要从山大硕士毕业了，她说要来青岛面试，问要给我带点什么东西时，我立马说给我带个鸡蛋饼吧。我盘算着她早上九点到火车站，我去接她的时候还能吃上山大热乎的早餐。结果她的车半路抛锚了，我只好把那个鸡蛋饼带回家当作晚饭。

微波炉叮后的鸡蛋饼有些干硬，我几乎是撕扯着费力吃掉了它。一霎间那四年的光阴汇聚成一个圆圈，烙印在了一个毕业后的鸡蛋饼上。它跨越了多个城市，来充实我的肠胃，也充实了我离去多年的心灵。我们在一个心之所向的秋天见面，又在一个思之不忘的夏天离别，大学生活就像这个鸡蛋饼，吃起来不知滋味，回忆起来却是怀念满满。

一届届学生即将启程，一级级新生即将到来，不变的是食堂一锅锅出炉的鸡蛋饼。它们金灿灿地躺在托盘里，团成了每个山大人炙热的青葱岁月。在那些不相见的日子里，我们永远怀念着山大，怀念着山大的鸡蛋饼。

文章发表于2023年6月7日《山东大学报》第17期