［本站讯］为深入了解安徽霍山黄芽茶文化，亲身体验黄芽茶的采摘，制作过程，经过之前一系列的准备活动之后，“茗韵悠悠，茶其所工”社会实践团队一行人踏上了前往黄芽茶之乡---霍山县上土市的旅途，开始茶文化调研活动。
　　9月3日上午，队员们乘车抵达目的地。团队成员在当地茶农的带领下，来到了他家的茶山，虽说此时正值夏季，黄芽茶已经下市，茶山上早已没有的茶叶的踪影，取而代之的是一株株翠绿的茶树，然而，黄芽茶的香味仍在漫山遍野中弥漫。在茶农的讲解与示范中，队员们了解到了采摘茶叶的时间与技巧。首先，黄芽茶最佳的采摘时期是农历二月半至六月之间。在这期间，黄芽茶又分为小茶采摘与大茶采摘，其中，小茶采摘时间主要在农历的二月半至四月之间，这也是茶叶最新鲜、质量最好、最值钱的时候；大茶采摘主要是在四月到六月，大茶的采摘，大多不像小茶那样的精细，采摘的量也是十分惊人的，一个熟练的茶农一天一般可以采摘到一百斤的茶叶，与此相应，茶叶的价格也会下降很多。当地茶农还向队员们讲解了一些茶树种植的注意事项。总的来说，黄芽茶树的维护保养还是比较简单的，因为它们的生命力很强，每年春天和夏天要进行施肥，其间还要除草，避免杂草和茶树抢夺养分。每年茶叶采摘结束之后，要将茶树修剪整齐，来年采摘才会更加方便，茶叶也会生长的较好。
　　经过茶农的耐心讲解之后，队员们似乎都对黄芽茶的生长习性以及采摘有了初步的了解认识，同时，顶着烈日在茶山上学习茶树种植，也让队员们体会到了茶农工作的艰辛。