信息学院茗思调研队暑期调研活动结束
发布日期:2011年08月25日 10:03 点击次数:
[本站讯]8月24日,信息科学与工程学院茗思调研队社会实践团走进此次实践活动的最后一站——感德铁观音制作技术研究会。
上午,队员来到安溪县感德铁观音制作技术研究会,研究会会长陈清元接待了调研团并接受了调研团的采访。陈清元曾多次在茶王赛拿到金奖,其中包括2010年世博会茶王赛金奖。他的办公室墙上正中央挂着一幅“茶”字,茶几上整齐的摆着茶具,空气中飘着轻微的茶香。据陈清元介绍,当初成立研究会时,他四处奔波。既要向茶农讲解此研究会的重要意义,号召更多的制茶能人来参与;又要去政府提交申请,得到官方的认证批准。他同时还义务给茶农传授制茶技术,无偿担任多个乡镇的铁观音技术专家指导和高级顾问。
此次茗思调研队社会实践团的调研全部结束。经过几天的调研活动,队员们对茶叶的生产成本和制作过程有了大体的掌握,对于我国悠久的茶文化也有了更深的认识。调研团将会认真总结实践过程中收获的经验,并将对如何发扬中国茶文化提出自己的建议。]
【供稿单位:信息学院 作者:李正茂 杨水法 编辑:新闻中心总编室 责任编辑:延津 】