茗思调研队赴福建开展社会实践活动
发布日期:2011年08月22日 09:29 点击次数:
[本站讯]8月20日至21日,信息科学与工程学院茗思调研队在福建开展社会实践活动。此次调研的目的在于了解茶文化,并从中吸取经验,更好地发扬茶文化。
20日,队员来到此次实践活动的第一站安溪。中国茶都——安溪全国茶叶批发市场占地10万平方米,投资1.4亿元,是我国目前规模大、投资多、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。市场位于中国乌龙茶之乡、世界名茶“铁观音”的发源地——福建安溪县城关,地处闽南金三角,紧邻经济特区厦门和历史文化名城泉州。市场共有700间商住两用店铺,中央主题建筑设有上千个摊位的茶叶交易大厅、精品展厅,是闻名全国的乌龙茶集散地和各地名茶展销区。市场设有茶文化研究中心、茶科研中心、茶质量检测站、电子商务网站、可容纳数千人的多功能活动大厅,以及设有茶史、茶品种、茶具、茶书画等的茶文化博览馆。队员先后参观了安溪茶文化博物馆的茶艺表演厅、中华茶史厅、中国乌龙茶展示厅、中国茶叶品种厅、中外茶具厅、茶事书画厅、中华茶韵全国摄影大赛精品展厅,对于历史悠久的中华茶文化有了初步的了解。
21日,调研队走进中闽魏氏茶庄园。过程中,队员先后参观了长坑茶叶街以及许多现代农业绿色茶园示范基地,最后到达龙涓乡,好几百家茶叶店集中在这里。队员们还参观了中闽魏氏有机茶叶基地。接待室的墙上挂满中闽魏氏的荣誉证书,专业人员热情地为大家答疑解惑。实地走访中,队员观看了昆虫灯光诱捕的过程。此次走进中闽魏氏茶庄园的调研,队员对茶的泡茶方法和注意细节有了初步掌握,对于茶文化有了更深一步的了解。]
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