［本站讯］近日，来自文学与新闻传播学院的创世纪社会实践团队暑假再度出发，寻找各地传统美食背后的文化。7月27日，该团队队员来到浙江省嘉兴市海宁市，本次调查着眼点在于嘉兴地区的粽子闻名产业——五芳斋粽子。
    团队来到了位于海宁市五芳斋海宁分店，对分店的领班进行了简短的采访。领班告诉队员们五芳斋现如今以中式美食作为亮点，旨在成为本地区中式快餐的首选。他们严格地遵循各项条例与规定，以最踏实、诚恳的态度，对待消费者。五芳斋各分店的粽子均为总部每天定时配送；除了五芳斋最核心、最著名的产品粽子以外，在此基础之上，五芳斋现在还推出了五十多种各类中式快餐食品，例如各类小吃、汤羹、粥等。而这一些美食，原材料也由总部派发，分店只负责部分的制作和销售。
    记者一行人注意到，五芳斋店内的装修及陈设均透露出一股浓浓的中国风、江南味。红色灯罩的吊灯，还有颇具特色的天花板。但室内的桌椅摆设、靠窗的吧台设计、点餐台的现代化色彩风格又与麦当劳、肯德基等西式快餐颇有类似的感觉。另外，可自行取得的消毒筷子、汤匙，专门统一的餐具样式，印有五芳斋字样的纸巾，这一些又是中式快餐向西式快餐借鉴过来的地方。
    随后，队员们随机采访了一位青少年消费者，他说自己在外地念书，很想念五芳斋的味道。五芳斋的味道一直很好，他从小就喜欢吃五芳斋的粽子。而且现在的用餐环境比以前更好，到五芳斋来吃饭，让他觉得吃的是真正的家乡的味道。只是，从他小时候到现在，五芳斋的价位一点点上升，现在略贵，希望五芳斋以后能更定下大众化的价格。据悉，五芳斋的粽子无论荤素，价位均在4.5元到8元之间，这对于粽子来说，价位确实略高。
    嘉兴粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称，五芳斋更得其精髓。全国各地，许多省市都有五芳斋的分店（除了嘉兴以外，在浙江各市及江苏、上海、湖北、四川等）。而各地的消费者也多喜好五芳斋里别具特色的粽子口味。带着美好的体验与记忆，队员们结束了一天的调研活动。]