［本站讯］7月9日至19日，“绿和”实践团队进行了为期11天的实践活动。队员们共同走访9个相关部门，发放调查问卷530份、食品安全宣传明白纸1800余份、《食品药品安全知识手册》300余本。整个调研过程内容丰富，行程紧凑，实践主题切合当今社会热点，使队员们得到锻炼的同时也为莱州市的食品卫生事业发展进献了大学生的一份力量。
    9日至10日，队员们走访了莱州市几家著名的餐饮部门和食品超市，从整体上了解目前食品安全问题对于莱州市餐饮消费、购物消费的影响，从经营者的口中了解到目前莱州市的食品安全状况。11日，团队开始了对莱州市食品安全管理部门和食品加工行业的调查工作，其中包括市卫生局、工商局、质监局、药监局、莱州市食圣酿造公司和天香食品公司。药监局聘请队员们作为食品安全宣传活动的志愿者，提供了许多的宣传材料。15日，队员们进行了访谈资料的汇总和个人心得总结。经过队长和宣传负责人的积极联络，确定了宣传活动的时间和场地。为了让队员们更好的了解饮食与健康的关系，队员们还向人民医院的邱丽萍主任学习了相关的医学知识，充实自己。16日是周六，队员们在人流量较大的百货大楼和科技广场附近开展了宣传。
    整个实践的进行过程采用了顺接式和嵌入式的流程，走访过程分部门、分环节、分职能的依次进行，分散的活动则穿插在其他活动间隙进行，有效的提高了实践效率。实践中队员们相互协作，明确分工，使活动进行的有条不紊，各个部门的走访使调研内容更加全面，食品安全知识宣传活动也为整个实践增色不少。]